FRESH
鮮度と素材に妥協しない。
OUR STORY
WHY
海、太陽、風、人とのつながり。ハワイで感じる心地よさを、毎日の食事に届けたい。そんな想いからISLAND POKEは生まれました。
新鮮な魚を、誠実に、シンプルに。身体が喜ぶ美味しさと、思いやりのある時間を提供します。
BRAND VALUES
鮮度と素材に妥協しない。
軽やかでバランスのよい食事。
余計なものを足さず、本質を磨く。
思いやりと温かさを行動にする。

DESIGN
マグロのクラシックな線画は、専門性、鮮度、誠実なものづくりの象徴。ネイビー、アイボリー、天然木を基調に、時代に左右されないブランドを目指します。